Nowadays the common method for drying vegetables and minced meat is ______.

* Hướng dẫn giải

Đáp án B

Kiến thức: Đọc hiểu

Giải thích:

Ngày nay, phương pháp phổ biến để sấy rau và thịt băm là ______.

A. phun chúng trên khay trong sân phơi

B. đưa chúng vào buồng và thổi không khí nóng qua

C. nhúng chúng trong dung dịch kiềm

D. đổ chúng qua một xy lanh thép ngang nóng

Thông tin: Nowadays most foods are dried mechanically; the conventional method of such dehydration is to put food in chambers through which hot air is blown at temperatures of about 110°C at entry to about 45°C at exit.

Đáp án:B