Thủy phân 360 gam tinh bột với hiệu suất của phản ứng là 75%, khối lượng glucozơ thu được là.

* Hướng dẫn giải

Chọn B.

$$\begin{gathered} {\left({\mathrm{C}}_6{\mathrm{H}}_{10}{\mathrm{O}}_5\right)}_{\mathrm{n}}+{\mathrm{H}}_2\mathrm{O}\to {\mathrm{nC}}_6{\mathrm{H}}_{12}{\mathrm{O}}_6 \\ 162 180 \\ 360 \mathrm{m} \\ \mathrm{H}=75\%\to \mathrm{m}=\frac{75\%.360.180}{162}=300 \mathrm{gam}. \end{gathered}$$