Triolein tác dụng với H2 dư (Ni, t°) thu được chất X. Thủy phân triolein thu được ancol Y. X và Y lần lượt là

Câu hỏi :

A. tripanmitin và etylen glicol.

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án D. tristearin và glixerol.

C17H33COO3C3H5+3H2C17H35COO3C3H5

-> X là tristearin.
C17H33COO3C3H5+3H2O3C17H33COOH+C3H5OH3
-> Y là glyxerol

Copyright © 2021 HOCTAP247