Lên men m gam glucozơ thành ancol etylic với hiệu suất 100%, thu

Đáp án D

Phương pháp giải:

PTHH: C₆H₁₂O₆ $\stackrel{men}{\to }$  2C₂H₅OH + 2CO₂

Dựa vào PTHH ⟹ n_C6H12O6 ⟹ m.

Giải chi tiết:

n_CO2 = 4,48/22,4 = 0,2 (mol).

PTHH: C₆H₁₂O₆  $\stackrel{men}{\to }$2C₂H₅OH + 2CO₂

Theo PTHH ⟹ n_C6H12O6 = n_CO2/2 = 0,1 (mol)

Vậy m = 0,1.180 = 18 gam.