Tinh thể chất rắn X không màu, vị ngọt, dễ tan trong nước. X có nhiều trong quả nho chín nên còn gọi là đường nho. Khử chất X bằng H2 thu được chất hữu cơ Y. Tên gọi của X và Y lần lượt là
A. glucozơ và sobitol.
B. fructozơ và sobitol.
C. glucozơ và fructozơ.
D. saccarozơ và glucozơ.
* Đáp án
A
* Hướng dẫn giải
Đáp án A. glucozơ và sobitol.
X là glucozơ (đường nho) và Y là sobitol. PTHH: C6H12O6 + H2 C6H14O6.