Chất béo là trieste của glixerol với axit béo. Tristearin có công thức cấu tạo thu gọn là A. C3H5(OOCC17H33)3.

Câu hỏi :

Chất béo là trieste của glixerol với axit béo. Tristearin có công thức cấu tạo thu gọn là

A. C3H5(OOCC17H33)3.

B. C3H5(OOCC17H31)3.

C. C3H5(OOCC17H35)3.

D. C3H5(OOCC15H31)3.

* Đáp án

C

* Hướng dẫn giải

Đáp án C. C3H5(OOCC17H35)3.

Copyright © 2021 HOCTAP247