Câu hỏi :
Phát biểu nào sau đây đúng?
* Đáp án
* Hướng dẫn giải
Đáp án B. Hiđro hóa hoàn toàn glucozơ (Ni, to) tạo ra sobitol.
A sai vì xenlulozơ không tan trong nước
C sai vì saccarozơ không tham gia phản ứng tràng bạc
D sai vì thủy phân tinh bột tạo glucozơ