Câu hỏi :
Cho 1 mol triglixerit X tác dụng với dung dịch NaOH dư, thu được 1 mol glixerol, 1 mol natri panmitat và 2 mol natri oleat. Phát biểu nào sau đây sai?
* Đáp án
* Hướng dẫn giải
Đáp án D. Công thức phân tử của X là C52H102O6.
X là (C
15H
31COO)(C
17H
33COO)
2C
3H
5.
D Sai, X là C
55H
102O
6.