Cho các phát biểu nào sau: (a) Triolein có khả năng làm mất màu dung dịch brom; (b) Isoamyl axetat có mùi thơm của chuối chín; (c) Khử glucozơ bằng H2 thu được sobitol; (d) Amilopectin và xenlulozơ đều là những polime có mạch không phân nhánh; (e) Xenlulozơ trinitrat được dùng làm thuốc súng không khói; Số phát biểu đúng là
A. 1.
B. 4.
C. 2.
D. 3.
* Đáp án
* Hướng dẫn giải
Đáp án đúng là: B (a) Đúng, triolein là chất béo có 3C=C nên làm mất màu Br2 (b) Đúng (c) Đúng (d) Sai, amilopectin có mạch phân nhánh (e) Đúng