Tiến hành lên men 108 gam glucozơ, thu được ancol etylic và V lít khí CO2 (đktc).

Câu hỏi :

Tiến hành lên men 108 gam glucozơ, thu được ancol etylic và V lít khí CO2 (đktc). Hấp thụ hoàn toàn lượng CO2 sinh ra vào 1 lít dung dịch NaOH 1M, thu được dung dịch chỉ chứa 77,8 gam hỗn hợp muối. Hiệu suất quá trình lên men là

A. 75,0%.

B. 83,3%.

C. 50,0%.

D. 66,7%.

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: A
Muối gồm Na2CO3 (a) và NaHCO3 (b)
→ m muối = 106a + 84b = 77,8
nNaOH = 2a + b = 1
→ a = 0,1; b = 0,8
→ nCO2 = a + b = 0,9
→ nCO6H12O6 phản ứng = 0,45
→ H = 0,45.180108= 75%

Copyright © 2021 HOCTAP247