Glucozơ thể hiện tính oxi hóa khi phản ứng với chất nào sau đây?
A. AgNO3/NH3.
B. Cu(OH)2.
C. H2 (Ni, t°).
D. Dung dịch Br2.
* Đáp án
* Hướng dẫn giải
Đáp án đúng là: C Glucozơ có tính oxi hóa khi phản ứng với H2 (Ni, to) A. Loại vì AgNO3/NH3 thể hiện tính oxi hóa ⇒ C6H12O6 thể hiện tính khử. CH2OH[CHOH]4CHO + 2AgNO3 + 3NH3 + H2O CH2OH[CHOH]4COONH4 + 2Ag↓ + 2NH4NO3 B. Loại vì C6H12O6 không thể hiện tính oxi hóa hay khử. 2C6H12O6 + Cu(OH)2 → (C6H11O6)2Cu + 2H2O C. Thỏa mãn. H2 thể hiện tính khử (0 lên +1) ⇒ C6H12O6 thể hiện tính oxi hóa. CH2OH[CHOH]4CHO + H2 CH2OH[CHOH]4CH2OH D. Loại vì Br2 thể hiện tính oxh (0 về -1) ⇒ C6H12O6 thể hiện tính khử C6H12O6 + Br2 C6H12O6Br2