Trong số các chất sau: xenlulozơ, saccarozơ, fructozơ, glucozơ, tinh bột. Các chất khi thủy phân đến cùng chỉ thu được glucozơ là
A. Tinh bột, xenlulozơ.
B. Tinh bột, saccarozơ.
C. Xenlulozơ.
D. Tinh bột, xenlulozơ.
* Đáp án
* Hướng dẫn giải
Đáp án đúng là: D Có 2 chất khi thủy phân đến cùng chỉ thu được glucozơ là xenlulozơ và tinh bột, phản ứng chung dạng: (C6H10O5)n + nH2O → nC6H12O6 C12H22O11 + H2O C6H12O6 + C6H12O6