Cho các chất sau: H2NCH2COOH; CH3CH(NH2)COOH; HOOCCH2CH2CH(NH2)COOH; H2N(CH2)4-CH(NH2)COOH. Số chất làm quỳ tím ẩm chuyển màu là
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
* Đáp án
* Hướng dẫn giải
Đáp án đúng là: B Với amino axit có số nhóm -COOH nhiều hơn số nhóm -NH2 làm quỳ tím chuyển đỏ; amino axit có số nhóm -NH2 nhiều hơn số nhóm -COOH làm quỳ tím chuyển xanh; amino axit có số nhóm -NH2 bằng số nhóm -COOH không làm quỳ tím chuyển màu.