Để chuyển hoá chất béo lỏng thành chất béo rắn (điều kiên thường) thì người ta cho chất béo

Câu hỏi :

Để chuyển hoá chất béo lỏng thành chất béo rắn (điều kiên thường) thì người ta cho chất béo lỏng phản ứng với

A. khí oxi

B. nước brom

C. H2, đun nóng, xúc tác Ni

D. dung dịch NaOH đun nóng

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: C

Chất béo lỏng (không no) + H2 (xúc tác Ni, to) -> chất béo rắn (no).

Copyright © 2021 HOCTAP247