Thủy phân hoàn toàn a gam một chất béo X trong dung dịch NaOH dư, thu được

Câu hỏi :

Thủy phân hoàn toàn a gam một chất béo X trong dung dịch NaOH dư, thu được 1,84 gam glixerol; 6,12 gam natri stearat và m gam natrioleat. Phát biểu nào sau đây không đúng?

A. Khối lượng phân tử của X là 888 gam/mol.

B. Giá trị của a là 17,72 gam.

C. Giá trị của m là 12,16.

D. Phân tử X có 5 liên kết π.

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: A
nX=nC3H5(OH)3=0,02  molnC17H35COONa=0,02  molX  1 gốc C17H35COO-
→ X có 2 gốc C17H33COO-
→ X là (C17H35COO)C3H5(C17H33COO)2 → M = 886

Copyright © 2021 HOCTAP247