Saccarozơ và axit fomic đều có phản ứng Thủy phân trong môi trường axit

Câu hỏi :

Saccarozơ và axit fomic đều có phản ứng

A. Thủy phân trong môi trường axit

B. Với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường

C. Với AgNO3 trong dung dịch NH3

D. Với dung dịch NaCl

* Đáp án

A

* Hướng dẫn giải

Đáp án A

A sai. Axit fomic không bị thủy phân trong môi trường acid.

B đúng. Saccarozơ có nhiều nhóm –OH gắn với C liền kề nên tạo phức được với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường.

2HCOOH + Cu(OH)2 → (HCOO)2Cu + 2H2O

C đúng. Saccarozơ là đường không khử, không có khả năng tham gia phản ứng tráng gương.

D đúng. Cả 2 chất đều không phản ứng với NaCl

Copyright © 2021 HOCTAP247