Hợp chất hữu cơ X có công thức phân tử C3H4O4 tác dụng với

Câu hỏi :

Hợp chất hữu cơ X có công thức phân tử C₃H₄O₄ tác dụng với dung dịch NaOH đun nóng theo sơ đồ phản ứng sau : X + 2NaOH $\stackrel{{\mathrm{t}}^{\mathrm{o}}}{\to }$ Y + Z + H₂O. Biết Z là một ancol không có khả năng tác dụng với Cu(OH)₂ ở điều kiện thường. Điều khẳng định nào sau đây đúng?