Xà phòng hóa m gam triglixerit X cần dùng 600ml dung dịch NaOH 1M

Câu hỏi :

Xà phòng hóa m gam triglixerit X cần dùng 600ml dung dịch NaOH 1M thu được hỗn hợp muối natri oleat và natri panmitat có tỉ lệ về số mol tương ứng 2 : 1. Giá trị của m là 

A. 172,0

B. 171,6

C. 174,0

D. 176,8

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án B

nX = nNaOH/3 = 0,6/3 = 0,2 vì X tạo ra 2 muối natri oleat và natri panmitat tỉ lệ 2 : 1 nên X có dạng

(C17H33COO)2C3H5OOCC15H31

Copyright © 2021 HOCTAP247