Công thức nào sau đây có thể là công thức của chất béo lỏng? A. (C15H31COO)3C3H5

Câu hỏi :

Công thức nào sau đây có thể là công thức của chất béo lỏng?

A. (C15H31COO)3C3H5

B. (C17H33COO)3C3H5

C. (C17H35COO)3C3H5

D. (C17H33COO)2C3H6

* Đáp án

D

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án B.

Đáp án D không phải là este của glixerol => Không thể là chất béo

Trong 3 đáp án A, B, C thì chỉ có đáp án B là tạo từ axit oleic, một axit không no nên chất béo này

dạng lỏng.

Copyright © 2021 HOCTAP247