Trong các phát biểu sau: (1) Xenlulozơ tan được trong nước

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án D.

Có 3 phát biểu đúng là (4), (6) và (7)

(1) sai vì xenlulozơ không tan trong các dung môi thông thường mà phải dùng nước Svayde

(2) sai vì xenlulozơ chỉ tạo từ các mắt xích glucozơ, không có fructozơ

(3) sai vì xenlulozơ màu trắng

(5) sai vì xenlulozơ có mạch không phân nhánh

(8) sai vì cả 2 đều không có CTPT cụ thể => Không thể xét đồng phân

(9) sai vì xenlulozơ tạo từ các mắt xích C₆H₁₀O₅ = nCO₂ = 6n và nH₂O = 5n khác nhau.