Cho các phát biểu sau: (a) Tinh bột bị thủy phân khi có xúc tác

* Hướng dẫn giải

Chọn D.

(d) Sai, Anilin có tính bazơ, dung dịch anilin không làm đổi màu quỳ tím.

(e) Sai, Nhiệt độ sôi của triolein thấp hơn nhiệt độ sôi của tristrearin.

(g) Sai, Dung dịch formol không được sử dụng để bảo quản thực phẩm vì tính độc hại của nó.