Chất béo nào dưới đây có nhiệt độ nóng chảy cao nhất A. triolein. B

Câu hỏi :

Chất béo nào dưới đây có nhiệt độ nóng chảy cao nhất?

A. triolein

B. trilinolein

C. tristearin

D. tripanmitin

* Đáp án

C

* Hướng dẫn giải

Chọn C

Copyright © 2021 HOCTAP247