Đường mía, đường phèn có thành phần chính là đường nào dưới đây?

Câu hỏi :

Đường mía, đường phèn có thành phần chính là đường nào dưới đây?

A. Glucozơ

B. Fructozơ

C. Saccarozơ

D. Mantozơ

* Đáp án

C

* Hướng dẫn giải

Đáp án C

Saccarozơ là loại đường phổ biến nhất, có nhiều trong các loại thực vật. Nó là loại đường chính trong cây mía, củ cải đường, cây thốt nốt. Hỉện nay, đường Saccarozơ được dùng phổ biến dưới dạng đường mía, đường phèn

Copyright © 2021 HOCTAP247