Cho các phát biểu sau về cacbohiđrat: Glucozơ và saccarozơ đều là chất rắn có

Câu hỏi :

Cho các phát biểu sau về cacbohiđrat:

A. 6.

B. 4.

C. 5.

D. 3.

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án B.

Câu đúng 1, 2, 3, 5.

4. Khi thủy phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột và saccarozơ trong môi trường axit, thu được hai loại monosaccarit.

CHÚ Ý

Với cacbohidarat cần lưu ý:

+ Glucozơ, fructozơ không bị thủy phân.

+ Glucozơ, fructozơ, mantozơ có phản ứng tráng bạc.

+ Tinh bột và xenlulozơ không phải đồng phân của nhau.

+ Glucozơ, fructozơ, saccarozơ, mantozơ đều phản ứng được với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường.

Copyright © 2021 HOCTAP247