Muối mononatri của amino axit nào sau đây được gọi là mì chính (bột ngọt)?

Câu hỏi :

Muối mononatri của amino axit nào sau đây được gọi là mì chính (bột ngọt)?

A. Alanin

B. Lysin.

C. Axit glutamic

D. Valin.

* Đáp án

C

* Hướng dẫn giải

Đáp án C

Copyright © 2021 HOCTAP247