Có các phát biểu sau đây: (1) Amilozơ và amilopectin đều cấu trúc mạch cacbon phân nhánh

* Hướng dẫn giải

Chọn D.

(1) sai vì amilozơ có cấu trúc mạch không phân nhánh.

(2) sai vì số mắt xích trong tinh bột và xenlulozơ là khác nhau.

(3) sai vì saccarozơ không tráng gương.

(4) sai vì saccarozơ không làm mất màu dung dịch brom.

(5) đúng.

(6) sai như este không no tạo ra từ axit và ankin.

(7) sai vì phản ứng thủy phân trong môi trường axit của este no là phản ứng thuận nghịch.

(8) sai vì chất béo là trieste của glixerol và axit béo.

(9) đúng.