Xà phòng hóa hoàn toàn triglixerit X trong dung dịch NaOH dư, thu được glixerol, natri oleat

Câu hỏi :

Xà phòng hóa hoàn toàn triglixerit X trong dung dịch NaOH dư, thu được glixerol, natri oleat, natri stearat và natri panmitat. Nhận định nào dưới đây không đúng?

A. X được tạo thành từ 3 gốc axit béo

B. X làm mất màu dung dịch Br2

C. Phân tử khối của X là 862

D. X có tham gia phản ứng hiđro hóa

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Copyright © 2021 HOCTAP247