Chọn phát biểu sai A. Este là sản phẩm của phản ứng giữa axit và ancol

A. Este là sản phẩm của phản ứng giữa axit và ancol

B. Este no, đơn chức, mạch hở có công thức phân tử C_nH_2nO₂ với n ≥ 2

C. Chất béo không tan trong nước

D. Chất béo là trieste của glixerol và axit cacboxylic đơn chức mạch cacbon dài, không phân nhánh