Có các nhận xét về tính chất của glucozơ, tinh bột, saccarozơ, xenlulozơ sau:

* Hướng dẫn giải

Chọn A

Cả 5 phát biểu đều sai vì

(1) cả 4 chất đều có nhóm -OH nhưng xenlulozơ không tan trong nước, tinh bột cũng không dễ tan mà phải đun nóng mới tan

(2) chi có glucozơ mới tham gia phản ứng tráng bạc

(3) glucozơ là monosaccarit nên không thể tham gia phản ứng thủy phân

(4) sai vì chi có glucozơ mới cho CO₂ và H₂O có số mol bằng nhau

(5) sai vì chỉ có xenlulozơ và tinh bột màu trắng còn glucozơ và saccarozơ trong suốt.