Công thức nào sau đây có thể là công thức của chất béo

Câu hỏi :

Công thức nào sau đây có thể là công thức của chất béo?

A. C15H31COOCH3

B. CH3COOCH2C6H5

C. (C17H35COO)3C3H5

D. (C17H33COO)2C2H4.

* Đáp án

C

* Hướng dẫn giải

Đáp án C

Chất béo là trieste của glixerol với axit béo  → Axit béo là axit đơn chức có mạch Cacbon dài, không phân nhánh

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Tổng hợp đề thi Thử Hóa học cực hay có lời giải !!

Số câu hỏi: 794

Copyright © 2021 HOCTAP247