Lên men dung dịch chứa 300 gam glucozơ thu được 92 gam ancol etylic

Câu hỏi :

Lên men dung dịch chứa 300 gam glucozơ thu được 92 gam ancol etylic. Hiệu suất quá trình lên men tạo thành acol etylic là (C=12, H=1, O=16)

A. 60%

B. 40%

C. 54%

D. 80%

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Đáp án : A

C6H12O6 -> 2C2H5OH

nancol = 2 mol

=> nGlucozo  = 1 mol ( thực tế )

=> mGlucozo (Thực) = 180g

=> H% = (1.180/300) . 100% = 60%

Copyright © 2021 HOCTAP247