Chất béo tripanmitin có công thức là A. (C17H35COO)3C3H5 B. (C17H33COO)3C3H5 C

Câu hỏi :

Chất béo tripanmitin có công thức là

A. (C17H35COO)3C3H5

B. (C17H33COO)3C3H5

C. (C15H31COO)3C3H5

D. (C17H31COO)3C3H5

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án C

Chương trình học chúng ta biết một số chất béo sau:

• tripanmitin: (C15H31COO)3C3H5: chất béo no (rắn).

• trilinoleic: (C17H31COO)3C3H5: chất béo không no (lỏng).

• trioleic: (C17H33COO)3C3H5: chất béo không no (lỏng).

• tristearic: (C17H35COO)3C3H5: chất béo no (rắn).

Copyright © 2021 HOCTAP247