Cho các phát biểu sau: (1) Glucozơ có khả năng tham gia phản ứng

Câu hỏi :

Cho các phát biểu sau: (1) Glucozơ có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc; (2) Sự chuyển hóa tinh bột trong cơ thể người có sinh ra mantozơ; (3) Mantozơ có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc; (4) Saccarozơ được cấu tạo từ hai gốc β-glucozơ và α-fructozơ; (5) Hiđro hóa hoàn toàn glucozơ tạo ra axit gluconic; (6) Ở điều kiện thường, glucozơ và saccarozơ đều là những chất rắn, dễ tan trong nước; (7) Xenlulozơ trinitrat là nguyên liệu để sản xuất tơ nhân tạo và chế tạo thuốc súng không khói; (8) Amilopectin trong tinh bột chỉ có các liên kết α-1,4-glicozit; (9) Sacarozơ bị hóa đen trong H2SO4 đặc; và (10) Trong công nghiệp dược phẩm, saccarozơ được dùng để pha chế thuốc. Trong các phát biểu trên, số phát biểu đúng là

A.  7

B.  8

C.  9

D. 10

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án A

Có 3 phát biểu sai là (4), (5), (8)

(4). Saccarozơ được cấu tạo từ hai gốc α-glucozơ và β-fructozơ

(5). Hiđro hóa hoàn toàn glucozơ tạo ra sobitol.

(8). Amilopectin trong tinh bột có các liên kết α-1,4-glicozit và α-1,6-glicozit

Copyright © 2021 HOCTAP247