Vitamin A (Retinol) là một vitamin không tan trong nước mà hòa tan trong dầu

Câu hỏi :

Vitamin A (Retinol) là một vitamin không tan trong nước mà hòa tan trong dầu (chất béo). Nhiệt độ nóng chảy của vitamin A khoảng 63°C. Công thức của vitamin A là

A. 9,86%.  

B. 10,49%. 

C. 11,72%. 

D. 5,88%.

* Đáp án

B

* Hướng dẫn giải

Đáp án B

Vitamin A là C20H30O nên %H =10,49%

Copyright © 2021 HOCTAP247