Cho các phát biểu sau: (a) Oxi hóa glucozơ hay fructozơ thu được sobitol

Câu hỏi :

Cho các phát biểu sau:

A. 5. 

B. 2.  

C. 3.  

D. 4.

* Đáp án

C

* Hướng dẫn giải

Đáp án C

(a) Sai, Khử hóa glucozơ hay fructozơ thu được sobitol.

(b) Sai, H2NCH2CONHCH2CH2COOH là không phải peptit.

(d) Sai, Muối mononatri của axit glutamic được sử dụng sản xuất mì chính (bột ngọt).

Copyright © 2021 HOCTAP247