Cho các phát biểu sau: (1) Khi đun nóng NH2-CH2-CH2-COOH có xúc tác thích hợp

* Hướng dẫn giải

Đáp án B

(1) Sai, Khi đun nóng NH₂CH₂CH₂COOH có xúc tác thích hợp thì không thu được peptit vì chất trên không phải là aminoaxit.

(2) Sai, Tristearin có công thức phân tử là (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅.

(3) Sai, Sobitol là hợp chất hữu cơ đa chức.