Cho dãy các chất sau: vinyl fomat, metyl acrylat, glucozơ, saccarozơ, etylamin, alanin.

* Hướng dẫn giải

Đáp án B

CT của các chất lần lượt là: Vinyl foamt (HCOOC₂H₃) , metyl acrylat (C₂H₃COOCH₃); glucozo (C₆H₁₂O₆) ; saccarozo (C₁₂H₂₂O₁₁) ; etylamin (C₂H₅NH₂); alanin (H₂N- CH(CH₃)-COOH

+ Các chất đơn chức, mạch hở bao gồm: vinyl fomat, metyl acrylat,etylamin (3 chất) (lưu ý: một số hợp chất có 1 nhóm chức này nhưng có thâm 1 hay các nhóm chức khác không được gọi là đơn chức mà gọi là tạp chức)

+ Các chất bị thủy phân trong kiềm gồm có vinyl fomat, metyl acrylat. (2 chất) (lưu ý: phản ứng của alanin td với NaOH không gọi là thủy phân và các cacbohidrat bị thủy phân trong axit chứ không phải kiềm)

+ Các chất tham gia tráng bạc: vinyl fomat, glucozơ (2 chất)

+ Các chất làm mất màu nước brom: vinyl fomat, metyl acrylat, glucozơ ( 3 chất)