Tiến hành các thí nghiệm sau : (1) Thuỷ phân tinh bột thu được hợp chất A

* Hướng dẫn giải

Đáp án D

(1) Thủy phân tinh bột thu được glucozơ (A)

(2) C₂H₅OH + O₂ → CH₃COOH (B) + H₂O

(3) CH₂=CH₂ + H₂O → C₂H₅OH (D)

(4) C₂H₂ + H₂O (xt HgSO₄, t⁰) → CH₃CHO (E)

Nên ta có sơ đồ chuyển hóa: A → D → E → B

C₆H₁₂O₆ (lên men, xt) → 2CO₂ + 2C₂H₅OH

C₂H₅OH + CuO → CH₃CHO + Cu + H₂O

2CH₃CHO + O₂ → 2CH₃COOH