Trong công nghiệp, một lượng lớn chất béo dùng để sản xuất ancol metylic và fructozơ

Câu hỏi :

Trong công nghiệp, một lượng lớn chất béo dùng để sản xuất

A. ancol metylic và fructozơ

B. xà phòng và glucozơ

C. glixerol và xà phòng

D. ancol metylic và xà phòng

* Đáp án

B

* Hướng dẫn giải

Đáp án B

Trong công nghiệp, một lượng lớn chất béo dùng để sản xuất glixerol và xà phòng thông qua phản ứng xà phòng hóa.

(RCOO)3C3H5 + 3NaOH 3RCOONa + C3H5(OH)3

Copyright © 2021 HOCTAP247