Thủy phân triglixerit X trong dung dịch NaOH, thu được hỗn hợp 3 muối gồm

Câu hỏi :

Thủy phân triglixerit X trong dung dịch NaOH, thu được hỗn hợp 3 muối gồm: natri oleat, natri stearat và natri linoleat. Khi đốt cháy hoàn toàn a mol X, thu được b mol CO2 và c mol H2O. Mối liên hệ giữa a, b, c là

A. b - c = 4a

B. b - c = 6a

C. b = c - a

D. b - c = 5a

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án D.

X có độ bội liên kết k = 3 + 1 + 2 - 6 

=> Khi đốt cháy hoàn toàn a mol X, thu được b mol CO2 và c mol H2O thì mối liên hệ giữa a, b, c là:

 5a = b - c

Copyright © 2021 HOCTAP247