Ancol etylic được điều chế bằng cách lên men tinh bột theo sơ đồ

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án C

${\left(C_6{H}_{10}{O}_5\right)}_n\stackrel{enzim}{\to }n{C}_6{H}_{12}{O}_6\stackrel{enzim}{\to }2C_2{H}_{5}OH$

V_{ancol nguyên chất $=4,6 \left(L\right)=4600mL$}

_{$\to n_{C_2{H}_{5}OH}=\frac{3680}{46}=80mol$}

_{$\to n_{{\left(C_6{H}_{10}{O}_5\right)}_n}=\frac{40}{n}mol$}

_{$\to m_{{\left(C_6{H}_{10}{O}_5\right)}_n}=\frac{40}{n}.162n.\frac{100}{80}.\frac{100}{75}=10,8kg$}