Thủy phân hoàn toàn m gam triglixerit X trong dung dịch NaOH. Sau phản ứng

Câu hỏi :

Thủy phân hoàn toàn m gam triglixerit X trong dung dịch NaOH. Sau phản ứng thu được glixerol; 15,2 gam natri oleat và 30,6 gam natri stearat. Phân tử khối của X là

A. 886.

B. 888.

C. 890.

D. 884.

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án B.

Có nC17H33COONa=15,2304=0,05 mol

nC17H35COONa=30,6306=0,1 mol

=> X là este của glixerol với 1 đơn vị axit oleic và 2 đơn vị axit stearic.

Copyright © 2021 HOCTAP247