Thủy phân hoàn toàn m gam triglixerit X trong dung dịch NaOH. Sau phản ứng thu được glixerol; 15,2 gam natri oleat và 30,6 gam natri stearat. Phân tử khối của X là
A. 886.
B. 888.
C. 890.
D. 884.
* Đáp án
* Hướng dẫn giải
Chọn đáp án B.
Có
=> X là este của glixerol với 1 đơn vị axit oleic và 2 đơn vị axit stearic.