Khi xà phòng hóa tripanmitin trong dung dịch KOH ta thu được sản phẩm là

Câu hỏi :

Khi xà phòng hóa tripanmitin trong dung dịch KOH ta thu được sản phẩm là

A. C15H31COOK và etanol

B. C17H35COOH và glixerol.

C. C15H31COOK và glixerol

D. C17H35COOK và glixerol

* Đáp án

C

* Hướng dẫn giải

Chọn C

(C15H31COO)3C3H5 + 3KOH  3C15H31COOK + C3H5(OH)

Copyright © 2021 HOCTAP247