Phát biểu nào dưới đây đúng? A. Thủy phân tinh bột thu được fructozơ và glucozơ

Câu hỏi :

Phát biểu nào dưới đây đúng? 

A. Thủy phân tinh bột thu được fructozơ và glucozơ

B. Cả xenlulozơ và tinh bột đều có phản ứng tráng bạc

C. Thủy phân xenlulozơ thu được glucozơ

D. Fructozơ có phản ứng tráng bạc, chứng tỏ trong phân tử fructozơ có nhóm chức –CHO.

* Đáp án

C

* Hướng dẫn giải

Chọn C

A sai vì không tạo ra fructozơ.

B sai vì chúng không tráng bạc

C đúng.

D sai vì fructozơ không có nhóm –CHO. Fructozơ tráng bạc vì trong môi trường NH3, nó đã chuyển hóa thành glucozơ

Copyright © 2021 HOCTAP247