Dãy các chất nào sau đây đều có phản ứng thuỷ phân trong môi trường axit?

* Hướng dẫn giải

Cacbohidrat thuộc nhóm đisssaccarit và polisaccarit thì đều có phản ứng thủy phân trong môi trường axit

Hay Glucozơ và fuctozơ là đường đơn không tham gia phản ứng thủy phân

Vậy suy ra ta có: tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ

Đáp án B