Cho sơ đồ phản ứng hóa học sau (1) X+ NaOH nhiệt độ -> Y+Z

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án C

Nhận thấy phản ứng (3) là phản ứng lên men rượu Þ Z là C₂H₅OH

Từ phản ứng (2) Þ Y là CH₃COOH Þ X là CH₃COOC₂H₅ (C₄H₈O₂).