Khử glucozơ bằng H2 để tạo sobitol. Khối lượng glucozơ dùng để tạo ra 1,82 gam sobitol.

* Hướng dẫn giải

Đáp án B

Phương pháp giải:

C₆H₁₂O₆ + H₂ → C₆H₁₄O₆

Giải chi tiết:

C₆H₁₂O₆ + H₂ → C₆H₁₄O₆

    180                        182        (g)

     x                           1,82       (g)

⟹ $\mathrm{x}=\frac{1,82.180}{182}=1,8$ gam.

Do H = 80% ⟹ m_glucozơ (thực tế) = x/80% = 2,25 gam.