A. ancol đơn chức.
B. este đơn chức.
C. glixerol.
D. phenol.
C
Đáp án C
Phương pháp giải:
Chất béo là trieste của glixerol với axit béo.
Giải chi tiết:
Khi thủy phân chất béo trong môi trường kiềm thì thu được muối của axit béo và glixerol.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Copyright © 2021 HOCTAP247