Chất nào dưới đây tạo phức màu tím với Cu(OH)2? A. Metylamin. B. Glucozơ.

* Hướng dẫn giải

Đáp án C

Phương pháp giải:

Những peptit có từ 2 liên kết peptit trở lên (tripeptit) có phản ứng màu biure tạo phức màu tím với Cu(OH)₂.

Giải chi tiết:

Ala-Gly-Val có phản ứng màu biure tạo phức màu tím với Cu(OH)₂.