Hợp chất không làm đổi màu giấy quỳ tím ẩm là: A. CH3COOH. B. H2NCH2COOH.

* Hướng dẫn giải

Đáp án B

Phương pháp giải:

Sự đổi màu của quỳ tím:

*Axit cacboxylic làm đổi màu quỳ tím thành đỏ.

*Amin:

- Amin có nguyên tử N gắn trực tiếp với vòng benzen có tính bazơ rất yếu, không làm đổi màu quỳ tím.

- Các amin khác làm quỳ tím chuyển xanh.

*Amino axit:

- Số nhóm NH₂ = số nhóm COOH ⟹ Không làm đổi màu quỳ tím

- Số nhóm NH₂ > số nhóm COOH ⟹ Làm quỳ tím hóa xanh (VD: Lysin)

- Số nhóm NH₂ < số nhóm COOH ⟹ Làm quỳ tím hóa đỏ (VD: Axit glutamic)

Giải chi tiết:

- Loại A vì: CH₃COOH làm đổi màu quỳ tím thành đỏ.

- Loại C, D vì: NH₃, CH₃NH₂ làm đổi màu quỳ tím thành xanh.

- Chọn B vì: H₂N-CH₂-COOH có 1 nhóm -NH₂ và 1 nhóm -COOH ⟹ không làm đổi màu quỳ tím ẩm.